CHALLENGE :
Comment réussir le lancement du nouveau concept de poulet frit à la française du Groupe Bertrand, porté par le chef Mohamed Cheikh ?
SOLUTION :
Titiller les Ricains et nos concurrents. Oui le poulet frit vient des US, mais il est carrément meilleur quand il est cuisiné à la française. Non, on n’est pas tender avec la concurrence.
Pour accompagner l’ouverture du premier restaurant Chik’Chill à Créteil Soleil, on a fait savoir qu’on arrivait en utilisant tous les espaces à notre disposition.
Pour teaser sur l’ouverture et la dégustation le jour de l’ouverture, on a mis le chef en scène.